Тамаринд (сушеные плоды) (Tamarindus indica) от бренда Bharat Bazaar - купить в Москве по низкой цене в интернет-магазине Biomui
Через соцсети:
Восстановление пароля

Контрольная строка для смены пароля, а также Ваши регистрационные данные, будут высланы Вам по E-mail.

Важно: Так как ссылка для восстановления пароля отправляется автоматическим электронным письмом, оно может попасть в папку со спамом. Пожалуйста, не забудьте проверить эту папку, если Вы не получите от нас письмо.

Регистрация

Поля, обязательные для заполнения.

Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше

Список желаний

Чтобы добавить товар в список желаний Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь.

Обратный звонок

Новости: Уважаемые покупатели! С 15 по 31 декабря все заказы в другие города России (кроме Москвы и СПБ) будут отправляться только по 100% предоплате, без исключения!!!! Срок хранения заказов в пунктах выдачи СПБ будет сокращен до 3 рабочих дней.

Тамаринд (сушеные плоды) (Tamarindus indica)

  • Тамаринд (сушеные плоды) (Tamarindus indica)
Артикул: 4900
Бренд: Bharat Bazaar
Страна происхождения: Индия
Отзывов: 0 (Оставить отзыв)
Свойства:
Вес: 200 г.
190  
Есть в наличии
   
Купить
Информация о доставке
  • Самовывоз
    в день заказа
  • Сертифицированный товар
  • Быстрая доставка
  • Органический продукт
  • Бонусы за покупки и отзывы
  • Бесплатная доставка от 3000р
Описание:

Плоды у тамаринда имеют сладкий вкус с узнаваемым оттенком/ Их можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в различные блюда.

Читать подробнее

Пряность относится к семейству бобовых, а его род — индийские финики. Растут плоды, из которых делают приправу, на дереве тропическом.

Ботаническая справка

Появился тамаринд впервые в Африке, в восточной части, после чего стал на этом континенте очень популярен и был перевезен в Азию. С 16 века растение узнали в Америке. Узнать вечнозеленое дерево можно по значительной высоте, достигающей 20 м, и темно-красной древесине. Обладает тамаринд сложными листьями, некрупными цветками, а также плодами в виде стручковых бобовых, в которых заключено множество семян.

Южная Америка этот фрукт, как и пряность, ценит, используя для приготовления традиционных кушаний. Плоды у тамаринда имеют коричневатую окраску, сладкий вкус с узнаваемым оттенком, крепкие семена и сочную мякоть. Созревают плоды с апреля по июнь.

В диком виде тамаринд произрастает в Судане и на Карибах, а Африка и Азия предпочитают растение культивировать. Дерево любит влажную почву, поэтому ему необходим хороший дренаж и постоянный полив. Размножается растение с помощью семенного способа, на прорастание уходит 1,5 недели, а впервые зацветает дерево через 6 лет.

Целебные свойства

Лечебные свойства растения можно объяснить наличием в составе микроэлементов и витаминов. Целебный напиток из тамаринда может излечить диарею, жар и недуги верхних дыхательных путей. Если употреблять отвар из плодов дерева, то можно заметить слабительный и противовоспалительный эффект.

Тамаринд, включенный в рацион, поможет снизить давление и пробудить аппетит. Очень эффективно растение в борьбе с недугами пищеварительного тракта: его плоды способны мягко скорректировать проблемы плохого переваривания еды и расстройств желудка. В тамаринде много витаминов A и C, которым традиционно приписывают противоглистные, противоотечные и вяжущие свойства.

Лекари в медицинских интересах берут у тамаринда листву, кору и мякоть плодов. Листья растения идеально подходят для травяных настоев, чаев и отваров с целебным эффектом (укрепление стенок сосудов, приведение в порядок системы пищеварения и улучшение функционирования системы сердечно-сосудистой).

Тамаринд (сушеные плоды) (Tamarindus indica) 

У фрукта мягкая мякоть с большим содержанием сока, которую можно применить для фруктового салата, соуса или овощного блюда, а также как яркую пряность. Незрелые плоды тамаринда идут на приготовление острых кушаний и освежающих напитков, а без спелых плодов не обходится составление соусов или закусок.

Индийцы традиционно используют тамаринд для первых блюд, напитков и рисовых запеканок. Для Южной Америки кухня немыслима без пряного растения как компонента сладких блюд. Там же тамаринд едят в засахаренном, соленом или подсушенном виде.

Европейские кулинары растение заметили как дополнительный ингредиент для второго или десерта, например, смузи, крема, фруктового салата. Если из тамаринда приготовить мусс, то продукт будет обладать свойствами тонизирующими и оздоравливающими. Чтобы сделать целебное кушанье, нужно отварить мякоть бобов растения, для чего залить семена обязательно кипятком и отварить до густого состояния. Превратить заготовку в мусс поможет добавление сахара и взбивание миксером до пышной массы.

Находится применение и древесине растения: она используется при производстве мебели, элементов декора и интерьера, напольного покрытия.

Противопоказания

При аллергической реакции на фрукт или его индивидуальной непереносимости от употребления плодов растения лучше воздержаться. В больших объемах тамаринд может вызывать диарею. Не стоит его пробовать при внутренних воспалениях, серьезных пищеварительных и гормональных нарушениях, расстройствах кишечника.

Чтобы оставить отзыв, необходимо: Авторизоваться или Зарегистрироваться
Внимание! Если Вы хотите копить бонусы, а также иметь возможность выбрать способ оплаты и доставки, просим Вас произвести вход на сайт, либо зарегистрироваться. Все заказы, оформленные без регистрации, не подлежат участию в бонусной системе!

Похожие товары

Наверх