натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC) - энциклопедия
Через соцсети:
Восстановление пароля

Контрольная строка для смены пароля, а также Ваши регистрационные данные, будут высланы Вам по E-mail.

Важно: Так как ссылка для восстановления пароля отправляется автоматическим электронным письмом, оно может попасть в папку со спамом. Пожалуйста, не забудьте проверить эту папку, если Вы не получите от нас письмо.

Регистрация

Поля, обязательные для заполнения.

Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше

Список желаний

Чтобы добавить товар в список желаний Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь.

Обратный звонок

Новости:

натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

Другие названия: sodium carboxy methyl cellulose, сarboxymethyl cellulose, E466.

Справка

Натрия карбоксиметилцеллюлоза является биологически активным соединением, полученное на основе целлюлозы. Это бесцветное аморфное вещество, обладающее слабо выраженными характеристиками кислоты.

Карбоксиметилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов – добавок, способствующих сохранению консистенции продуктов, а также повышению их вязкости.

В готовом к употреблению виде представляет собой гранулы или вещество порошкообразной консистенции, имеющее белый цвет. Не обладает вкусом и запахом.

Различия в физических и химических свойствах соединений этой группы обусловлены их химическим строением. Общие характеристики следующие: хорошо растворяются в воде, щелочах; хуже – в кислотах и глицерине. Не растворяются в животных и растительных маслах, а также в органических растворителях.

Карбоксиметилцеллюлоза была впервые обнаружена немецким учёным Янсеном (1918 г.), который довольно быстро получил на неё патент. В ходе дальнейших опытов позднее смогли образовать и натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы.

натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

Добавку Е466 используют при производстве многих фармакологических препаратов и медицинских средств. Она применяется для покрытия таблеток, а также при изготовлении клеящих веществ и пластификаторов. Также может входить в состав слабительных и муколитических препаратов.

натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

При производстве средств для ухода за кожей и волосами натрия карбоксиметилцеллюлоза используется достаточно широко. Она не образует аллергических реакций на коже и не вызывает раздражения. Данное вещество может применяться в качестве эмульгатора, загустителя, стабилизатора и регулятора консистенции косметических продуктов, таких, как:

  • лосьоны;
  • кремы для бритья;
  • шампуни и бальзамы-ополаскиватели;
  • зубные пасты.

Помимо этого, натрия карбоксиметилцеллюлоза имеет в своём активе отличные пенообразующие, гелеобразующие, пленкообразующие и смягчающие свойства.

Функции натрия карбоксиметилцеллюзы в составе косметических средств:

  • используется в качестве загустителя водных растворов;
  • поддерживает вязкость смеси в течение продолжительного времени;
  • образует подобие прозрачной и прочной оболочки;
  • способствует удерживанию влаги;
  • проявляет устойчивые стабилизирующие и связывающие свойства;
  • образует синергию с казеином, соевым протеином (биополимерами белковой природы).


натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

Натрия карбоксиметилцеллюлоза используется:

  • в бытовой промышленности (при изготовлении моющих средств);
  • при производстве керамики (способствует стабилизации химических и физических свойств керамических жидкостей);
  • в медицине;
  • при производстве текстиля;
  • в целлюлозно-бумажной промышленности (для улучшения гладкости и плотности бумаги);
  • в нефтеперерабатывающей промышленности;
  • при производстве продуктов питания (пищевая добавка): усиливает вязкость таких продуктов, как майонез, мороженое, творожные изделия, крема, десерты, конфеты, желе, оболочки мясных и рыбных продуктов.

После проведённых исследований добавка Е466 была разрешена к применению на территории РФ. Однако, некоторым людям не рекомендуется употреблять содержащие её продукты из-за возможных проявлений кишечных расстройств.

Противопоказанием является наличие заболеваний ЖКТ. Нежелательно употреблять такие продукты и людям с нарушениями обменных процессов.

Имеются некоторые данные о негативном влиянии добавки Е466 на уровень холестерина в крови. Также ведутся разговоры о том, что данное вещество в пищевых продуктах может провоцировать возникновение раковых опухолей.

При однократном применении более 5 мг вещества возможно слабительное действие.



Товары с ингредиентом: натрия карбоксиметилцеллюлоза (sodium CMC)

  • Травяная зубная паста "Sangam Herbals"
    16
    Вес: 100 г.
    Она снижает чувствительность зубов, очищает и отбеливает их, останавливает кровоточивость десен, а также повышает устойчивость полости рта к бактериальной флоре.
Array
(
    [NavShowAlways] => 
    [NavTitle] => 
    [NavRecordCount] => 
    [NavPageCount] => 
    [NavPageNomer] => 
    [NavPageSize] => 10
    [bShowAll] => 
    [NavShowAll] => 
    [NavNum] => 
    [bDescPageNumbering] => 
    [add_anchor] => 
    [nPageWindow] => 4
    [bSavePage] => 1
    [sUrlPath] => /encyclopedia/ingredients/natriya_karboksimetiltsellyuloza_sodium_cmc/
    [NavQueryString] => CODE=natriya_karboksimetiltsellyuloza_sodium_cmc
    [sUrlPathParams] => /encyclopedia/ingredients/natriya_karboksimetiltsellyuloza_sodium_cmc/?CODE=natriya_karboksimetiltsellyuloza_sodium_cmc&
    [nStartPage] => 1
    [nEndPage] => 
    [NavFirstRecordShow] => -9
    [NavLastRecordShow] => 
)
1
Наверх