Пассифлора съедобная (Passiflora edulis, Маракyйя)

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis, Маракyйя)

Другие названия: страстоцвет, Maracuja, Passion fruit, passionflower, charkhi felek, carkifelek, maypop, maypop passionflower, granadilla, zahril aalaam, apricot-vine, passionvine, maracoc, saa't gulu, ward assa'ah.

Ботаническая справка

Пассифлора (маракуйя) относится к семейству Страстоцветные (Passifloraceae). Интересно, что пассифлора является, не в последнюю очередь, высокодекоративным растением. Она представляет собой быстрорастущую лиану, цепляющуюся за опору при помощи усиков, с, чаще всего, крупными листьями, рассечёнными на 3-5 долей. Встречаются также цельные листья; листья некоторых разновидностей пассифлоры могут иметь яркий окрас. Плоды - многосемянные ягоды, сочные, иногда сухие.

Ареал распространения пассифлоры включает в себя Бразилию, Мексику, Австралию и Африку.

Другими видами растения являются Passiflorae heiba (ранее: Herba Passiflorae), Passiflora incarnata и другие (около 60 видов, имеющих съедобные плоды, также два вида имеют выраженные целебные свойства).

Для получения масла пассифлоры (маракуйи) отбираются семена растения, которые подвергают холодному прессованию. В результате образуется светло-жёлтая либо светло-оранжевая жидкость без выраженного аромата.

Химический состав

Помимо калия, фосфора и большой концентрации витаминов А и С, в масле содержится множество жирных кислот:

• 55 – 80% линолевой кислоты;
• 5 – 15% пальмитиновой кислоты;
• 10 – 22% олеиновой кислоты;
• <0.15% маргариновой кислоты;
• <1.5% альфа-линоленовой кислоты;
• <0.2% лауриновой кислоты;
• <0.2% миристиновой кислоты;
• <1.0% пальмитолеиновой кислоты;
• <0.15% маргаролеиновой кислоты;
• <5% стеариновой кислоты;
• <0.7% арахидоновой кислоты;
• <0.5% эйкозеновой кислоты;
• <0.3% бегеновой кислоты;
• <0.5% лигноцериновой кислоты.
  

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis, Маракyйя)

Пассифлора – натуральный антидепрессант, имеющий также выраженное седативное действие.

Обладает великолепными анальгезирующими, антисудорожными и антиспазматическими свойствами.

Применяется в качестве глистогонного, а также противовоспалительного средства. Также обеспечивает хорошее дезинфицирующее действие.

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis, Маракyйя)

В составе косметических средств отвечает за смягчение кожи, а также обеспечивает ей необходимое питание за счёт содержания калия, фосфора и витаминов А и С.

Благодаря высокой концентрации незаменимых жирных кислот и лёгкой текстуре масло часто используется в качестве компонента косметики для сухой кожи.

Антиспазматические, противовоспалительные и седативные свойства пассифлоры обуславливают применение полученного из неё масла для массажных смесей, а также составов, предназначенных для уменьшения отёчности и болей в мыщцах.

Известны также отличные противозудные и антибактериальные свойства растения.

Масло пассифлоры – прекрасное косметическое средство, которое способствует восстановлению липидного слоя кожи, её глубокому увлажнению, смягчению и питанию. Оно не оставляет на коже жирных разводов, мгновенно впитывается и идеально подходит для обогащения различных кремов.

Из-за присутствия большого количества антиоксидантов в составе, пассифлора часто становится ингредиентом средств для ухода за кожей до и после пребывания на солнце.

Успокаивающие и седативные свойства растения позволяют включать его и в специальные продукты с расслабляющим действием.

В составе средств для волос пассифлора отвечает за придание локонам здорового блеска, их укрепление и более активный рост; также такой компонент обеспечивает отличный уход коже головы.

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis, Маракyйя)

Пассифлора в качестве ингредиента косметических средств подходит для ухода за возрастной и увядающей, сухой и потрескавшейся кожей. Также с её помощью можно улучшить состояние ломких и повреждённых волос; сухой кожи губ (используется для изготовления бальзамов).

Применяется для массажа, принятия ванн; устранения боли в мыщцах и отёчности.

На основе пассифлоры (маракуйи) производят разнообразные средства для релаксации, крема и лосьоны, массажные масла, солнцезащитную косметику.

Концентрация в средствах может достигать до 100%.

Внимание: не применять беременным женщинам!

Хранение масла: в герметичной упаковке – до 2-х лет.