Шалфей (Salvia)

Шалфей (Salvia)

Другие названия: шалфей лекарственный, шалфей королевский, шалфей благородный, салатный лист, шальвия, сальвия; sage.

Ботаническая справка

Шалфей лекарственный (Sаlvia officinаlis) является многолетним полукустарником, высота которого может составлять до 0,75 см. Имеет четырёхгранные ветвистые стебли и сине-фиолетовые цветы на коротких плодоножках. Шалфей очень душистый – от него исходит сладковатый, с терпкими нотками, аромат. Цветение растения приходится на июнь-июль.

Шалфей луговой, в отличие от лекарственного, не обладает никакими лечебными свойствами. В медицинских целях используют верхушки цветков и листья шалфея. Цветки собираются в июне-июле, а листья могут заготавливать до ноября.

Всего существует более 700 видов растения, которое принадлежит к семейству Губоцветные или Яснотковые (Labiatae /Lamiaceae). Происходит шалфей из Средиземноморья. Его целебные способности были известны ещё древнеримским и древнегреческим лекарям. Гиппократ отмечал чудодейственную силу шалфея в своих трудах и называл его «священной травой».

Сегодня ареал распространения шалфея охватывает Италию, Францию, Грецию, Чехию, Словакию, Молдавию, республики бывшей Югославии, а также Россию (произрастает в Краснодарском крае), Украину и в другие страны.

Название шалфея, «salvia», происходит от латинского слова «salvere», означающего «быть здоровым». Древние египтяне называли шалфей «травой здоровья, долголетия и продолжения рода». В некоторых текстах упоминается, что шалфей по повелению фараона в обязательном порядке должны были принимать все женщины, когда в период затяжных военных конфликтов необходимо было повысить уровень рождаемости.

Химический состав

Листья шалфея содержат:

• витамины;
• органические кислоты:
• флавоноиды;
• фитонциды;
• фитолунды (вещества, которые проявляют выраженную активность против туберкулезной микобактерии);
• алкалоиды;
• эфирные масла;
• природные антиоксиданты;
• смолистые и дубильные вещества.

Шалфей – фитоницидное растение: он, подобно можжевельнику или полыни, выделяет лёгкие ионы, очищающие воздух.

Шалфей (Salvia)

Шалфей лекарственный обладает мощными общеукрепляющими, антимикробными, дезинфицирующими, вяжущими, мягчительными, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами; он способствует увеличению секреции желудочного сока и, напротив, существенному уменьшению потоотделения. Такое целебное воздействие обуславливает его успешное применение для лечения:

• болезней органов ЖКТ и выделительной системы;
• заболеваний бронхолегочной системы и слизистых;
• гинекологических болезней;
• кожных недугов;
• диабета;
• вирусных инфекций;
• радикулита;
• стоматита;
• туберкулёза;
• атеросклероза.

Отвар шалфея чрезвычайно эффективен при кашле, ангине, ларингите, бронхите и бронхиальной астме; колите, гастрите и язве желудка, а также при воспалении дёсен. Считается, что шалфей более полезен при нагноениях на слизистой рта, нежели зверобой.

Благодаря сильнейшим противомикробным и вяжущим способностям шалфея, его используют для выведения кокковой инфекции (связанной со стафилококком).

Травяные чаи с шалфеем рекомендуются для усиления лактации у кормящих матерей. Их пьют курсом в течение нескольких дней. Перед применением, однако, следует посоветоваться с доктором.

Шалфей издавна считался растительным средством от женского бесплодия. На его основе готовили настой: заливали 1 ст.л. сухих листьев крутым кипятком (1 стакан) и давали настояться в закрытой посуде от 10 до 15 минут. Пить такой отвар надо было четыре раза в день (3/4 стакана на разовую дозу).

Шалфей (Salvia)

Если в косметике присутствует шалфей, она может значительно оздоровить кожу так называемого «проблемного» типа. Известны отличные дезинфицирующие и успокаивающие свойства шалфея, позволяющие средствам на его основе снимать локальные воспаления и красноту. Будучи компонентом крема или тоника, шалфей берёт под контроль деятельность сальных желез, успешно борется с излишней жирностью кожи и расширенными порами, а также предотвращает образование угревых высыпаний.

Добавляют экстракт шалфея и в более дорогостоящие антивозрастные средства, предназначенных для улучшения состояния увядающей и зрелой кожи за счёт активной регенерации её клеток.

Шалфей обладает великолепными тонизирующими свойствами, что не могло не найти применение в производстве антицеллюлитной косметики. Для придания кожному покрову необходимой гладкости и эластичности косметологи рекомендуют дополнять регулярный уход за потерявшей упругость кожей тела принятием ванн с отваром этого уникального растения.

Очень полезен шалфей и для волос. С давних пор его использовали против их выпадения, а также для профилактики появления перхоти. Наружно средства с шалфеем (отвары и настойки) использовались для лечения облысения. Это растение не только замедляет процесс поредения волос, но и значительно укрепляет их корни.

Помимо этого, шалфей нередко входит в состав восстанавливающих средств для ногтей. Он может быть и активным компонентом натурального крема для рук, который не только обеспечивает защиту коже, но и ухаживает за кутикулой и предотвращает расслоение ногтевых пластин.

Косметический лёд из отвара шалфея – отличное «домашнее» средство для устранения некрасивых «синяков» под глазами.

Шалфей (Salvia)

Свежий травяной запах шалфея является превосходным репеллентом, отпугивающим комаров и мошек.

Шалфей достаточно широко применяется в кулинарном деле. С помощью него ароматизируют различные блюда, сыры и даже пиво.

В народной медицине шалфей известен как эффективное натуральное средство для лечения большого числа «женских» болезней, а также простудных заболеваний.

Масло шалфея можно использовать в аромакурительницах – для этого Вам понадобится 3-5 капель на 15 кв.м. Аромат шалфея обладает мощным воздействием на эмоциональный фон: считается, что он способствует обострению чувственного восприятия и улучшению памяти. Кроме того, он отлично освежает воздух.

Для аромакулона используйте 1-2 капли масла.

Разведённое в спиртовом растворе масло растения (5 к. на 10 мл этилового спирта) можно применять для полоскания горла (необходимо добавить полученную смесь в воду), лечения заболеваний дёсен, устранения охриплости голоса, а также в качестве лечебного средства при артрите (для снижения боли) и чрезмерной потливости в летнее время.

Для процедур горячих ингаляций: 1-2 капли масла на сеанс длительностью не более 3-5-ти минут. Продолжительность холодной ингаляции – не более 4-5 минут.

Для ванн: 1-2 капли масла.

Для сауны: 4-5 капель на 15 кв.м.

Для процедуры рефлексомассажа масло шалфея смешивается с базовым маслом (1:1).

Для сеанса обычного массажа: 3-4 к. на 15 г масла- базы.

Внутрь масло шалфея употребляется только после консультации с врачом!