Кувшинка тигровая (Nymphaea lotus, nilofar)

Кувшинка тигровая (Nymphaea lotus, nilofar)

Другие названия: Nymphaea aegyptiaca; нимфея, лотос египетский, лотос нильский, zenkeri, Egyptian lotus, White Egyptian lotus, White lotus, Tiger Lotus, Egyptian water-lily, White water-lily; Lotier d'Egypte (франц.), Agyptische Lotosblume (нем.).

Ботаническая справка

Кувшинка тигровая – название растения с цветами необыкновенной красоты, которое относится к семейству Кувшинковые или Нимфейные (Nymphaeaceae). Впрочем, не только цветы, но и подводные листья кувшинки также имеют красивую и необычную окраску – многочисленные коричневые пятнышки покрывают зелёный или оливковый фон.

Из цветов кувшинки изготавливают абсолют, характеризующийся цветочным, немного «зелёным» ароматом с явным преобладанием медовых нот. Для получения 1 килограмма абсолюта необходимо примерно 3 тонны цветов.

Сегодня культивируется две формы растения: красная и зелёная.

Другими видами кувшинки являются:

• Nymphaea Daubenyana («морская роза»);
• Nymphaea Сaerulea (голубая водяная лилия или голубой лотос);
• Nymphaea Аlba (белая водяная лилия).

Родиной кувшинки тигровой считают Западную Африку. На сегодняшний момент культивируется практически повсеместно. Дикая нимфея обычно «выбирает» водоёмы с достаточным количеством солнечного света.

Химический состав

В нимфее содержатся эфирные масла, крахмал, белок, жирные кислоты, смолы, алкалоиды и дубильные вещества.

Кувшинка тигровая (Nymphaea lotus, nilofar)

Кувшинка тигровая ценится, прежде всего, в народной медицине. На основе цветов растения изготавливаются препараты для лечения неврозов и бессонницы. Также в кувшинке содержатся вещества с превосходными смягчающими, жаропонижающими и болеутоляющими свойствами.

Из корней и корневищ нимфеи готовят лекарственные средства для лечения кожных недугов и туберкулёза. Наружно используют листья кувшинки – они способны останавливать начавшееся воспаление при поражении кожи.

Настойка кувшинки применяется при мочекаменной болезни, зубной боли и судорогах.

Отвар и настой нимфеи укрепляют голосовые связки, поэтому они рекомендуются людям, чья профессиональная деятельность связана с пением.

Спиртовая настойка нимфеи - эффективное средство от ревматизма.

Из цветов, корневищ и листьев кувшинки тигровой делают припарки, врачующие раны, язвы и нарывы.

Отвар корневищ нимфеи лечит цистит.

Чарующий аромат кувшинки обладает выраженным психоэмоциональным действием. Он является натуральным афродизиаком, повышающим чувственность и сексуальное влечение. Кроме того, аромат нимфеи мгновенно вызывает чувство эйфории и оказывает лёгкий гипнотический эффект, помогая произвести нужное впечатление на понравившегося человека.

Кувшинка тигровая (Nymphaea lotus, nilofar)

Нимфея более активно используется в парфюмерии, нежели в косметологии. Её яркий, ни на что не похожий влажный медово-цветочный аромат придаёт необыкновенное звучание элитным и селективным духам, в особенности, восточного направления.

Нимфея вполне может быть и компонентом косметических средств. Сок растения способствует выведению веснушек и осветлению пигментных пятен. Настой цветов нимфеи полезен для ополаскивания волос – такие процедуры помогают укреплять волосяные фолликулы и ускорять рост локонов. Поскольку кувшинка богата микроэлементами, витаминами, минералами и природными антиоксидантами, она обеспечивает волосяные луковицы необходимым питанием и, тем самым, восстанавливает их жизнедеятельность, предотвращая их ослабление.

Кувшинка тигровая (Nymphaea lotus, nilofar)

Кувшинка тигровая может выступать в роли эффектного элемента ландшафтного дизайна. Ею украшают небольшие садовые водоёмы и пруды. Самыми популярными являются следующие сорта водяной кувшинки: «Колорадо» (имеет красивые бледно-розовые цветы и большие округлые листья), «Yellow Sensation» (со светло-жёлтыми цветами и листьями оливкового цвета) и «Марлиациа Хромотелла» (с кремовыми цветами, раскрывающимися уже к концу мая).

В быту кувшинка в некоторых странах применяется в качестве эффективного средства для ликвидации тараканов в жилых помещениях.

В кулинарии используют семена и корневища кувшинки. Из поджаренных и истолчённых семян готовят похожий на кофе напиток. Корневища нимфеи содержат крахмал (20%). Из сухих корневищ изготавливают муку, из которой пекут хлебобулочные изделия. В качестве гарнира или отдельного блюда к столу подаются жареные корневища кувшинки.