Натрий ЭДТА (Disodium EDTA)

Натрий ЭДТА (Disodium EDTA)

Другие названия: этилендиаминтетраацетат натрия, динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, Трилон Б, ЭДТА, Disodium EDTA, Tetrasodium EDTA.

Справка

Этилендиаминтетраацетат натрия - название хелатного агента, смягчителя, комплексообразователя и регулятора pH, представленного в виде белого гранулированного или кристаллического порошка. Вещество хорошо растворяется в воде и щелочах, очень плохо – в спирте.

Трилон Б – торговое название этилендиаминтетраацетата натрия, введённое компанией БАСФ. Оно используется для выпуска вещества под одноимённой торговой маркой.

Натрий ЭДТА широко применяется при производстве косметических средств. В основном выполняет роль комплексообразователя. Способствует образованию комплексов с ионами металлов (железа, магния и др.), снижению жёсткости воды и предотвращению инкрустации тканей (отложения карбоната кальция).

Впервые данное вещество было синтезировано в 1935 году, когда учёный Фердинанд Мунц получил его из хлороуксусной кислоты и этилендиамина. Сегодня динатриевую соль этилендиаминтетрауксусной кислоты натрий получают из этилендиамина, формальдегида и цианистого натрия.

Натрий ЭДТА зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е385.

Натрий ЭДТА (Disodium EDTA)

Лечебное воздействие этилендиаминтетраацетата натрия заключается в выведении из организма тяжёлых металлов, а также декальцификации (вымывание кальция). Такие свойства вещества обусловлены его способностью к образованию комплексных соединений с катионами (в том числе, ионами кальция). Это даёт возможность применять натрий ЭДТА для эффективного лечения при:

• патологическом окостенении скелета;
• при отложениях кальция в почках, мышцах, связках, на стенках вен;
• атеросклерозе (Трилон Б, связываясь с кальцием, способствует разрушению атеросклеротических бляшек на закупоренных сосудах и «вымыванию» известковых отложений со стенок сосудов; метод, однако, не считается полностью безопасным и остаётся слабо изученным на практике).

Натрий ЭДТА (Disodium EDTA)

Натрий ЭДТА широко используется в косметической промышленности благодаря ряду своих полезных свойств. Из-за того, что многие компоненты средств косметики обладают чувствительностью к ионам металлов солей жесткости и других металлов, происходит образование нерастворимых соединений и появление осадка, разрушающего структуру косметического продукта. Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты смягчает воду, чтобы присутствующие в ней соли не ухудшали качества средства и не теряли своих свойств (кремы – быстрого впитывания, шампуни – образования пены и смягчения волос при мытье).

Основные функции натрия ЭДТА в косметике:

• повышение стабильности состава;
• обеспечение экологической безопасности смеси;
• хелатирующее действие;
• стабилизирующее действие;
• связывание тяжёлых металлов, свободных радикалов;
• обеспечение отбеливающего эффекта;
• связывание ионов кальция и магния;
• предотвращение отложения ионов тяжёлых металлов на кожном покрове, коже головы и волосах;
• улучшение пенообразования;
• улучшение очищающих свойств косметики;
• сохранение прозрачности средств и обеспечение их защиты от прогоркания и быстрой порчи;
• увеличение срока годности косметики (используется в качестве синергетического антиоксиданта).

При введении Трилона Б (натрия ЭДТА) в средство исчезает необходимость использования более агрессивных консервантов с раздражающим воздействием на кожный покров. Кроме того, повышается терапевтическая (противовоспалительная) активность средства благодаря способности натрия ЭДТА связывать ионы металлов.

Натрий ЭДТА добавляется в мыло для предотвращения погашения пены ионами металлов. Также он препятствует побелению, прогорканию и обесцвечиванию мыла.

Натрий ЭДТА (Disodium EDTA)

В пищевой промышленности

Как пищевая добавка Е385 (антиокислитель, комплексообразователь и консервант) натрий ЭДТА применяется при производстве продуктов питания (разрешён в РФ). Является также антиокислителем и стабилизатором окраски майонеза и маргарина (используется до 100мг/кг); консервантом при изготовлении консервов из овощей, грибов и бобовых, а также морепродуктов и рыбы.

Также Е385 встречается в составе безалкогольных напитков, в которых присутствует также аскорбиновая кислота и бензоат натрия (натрий ЭДТА снижает образование бензола - вредного фенольного соединения).

В медицине

Натрий ЭДТА применяют в стоматологии, при анализе крови и при лечении отравлений металлами.

В промышленности

Используется для отбеливания бумаги, бытовой химии; производства каучука, очищения теплоэнергетического оборудования и т.д.

В косметическое промышленности

В качестве консерванта, стабилизатора состава, хелатирующего агента и пенообразователя.

В аналитической химии

Позволяет определять многие катионы и анионы, также с помощью натрия ЭДТА проводятся потенциометрические, полярографические и амперометрические определения.

Существуют опасения, что данное вещество может представлять угрозу для экологии, поскольку натрий ЭДТА практически не распадается. Возможно, для промышленного применения в скором времени будут получены более легко разлагающиеся заменители этилендиаминтетраацетата натрия.

О влиянии на человеческий организм

Имеются противоречивые данные о вреде натрия ЭДТА для организма, хотя и было установлено, что в допустимом количестве добавка безопасна. Этилендиаминтетраацетат кальция является малотоксичным веществом, которое, однако, способно накапливаться в организме (к примеру, в печени). Важно следить за его внутренним употреблением. Суточная доза не должна быть более 2,5 мг/кг веса тела.

Внимание! Натрий ЭДТА – достаточно нейтральный косметический компонент, однако в очень редких случаях способен при превышении дозировок вызвать раздражение кожи, дыхательных путей или, при попадании в глаза, слизистых оболочек. Согласно проведённым испытаниям, натрий ЭДТА в допустимом количестве является полностью безопасным.