Ваниль (Vanilla)

Ваниль (Vanilla)

Другие названия - Vanilla planifolia, V. fragrans.

Ботаническая справка

Ваниль представляет собой многолетнюю вьющуюся лиану, достигающую в высоту 25 метров, имеющую зелёные побеги и белые цветы. Стручки ванили собираются после того, как они провисят на лиане 8-9 месяцев, для сушки.

Ваниль принадлежит к семейству Орхидные (Orchidaceae).

Название растения образовано от испанского vainilla, в переводе - «стручок».

Ареал распространения растения включает в себя Центральную Америку, Мексику, Мадагаскар, Африку и Индонезию. Переработкой стручков ванили занимаются в европейских странах и в США.

Среди других видов растения - V. Tahitensis и V. Pompona.

Для получения резиноида используются плоды ванили – коробочки в виде стручков. Они подвергаются экстракции растворителями. Последующая экстракция образует также абсолют.

Масло представляет собой тёмно-коричневую вязкую субстанцию, обладающую тёплым бальзамово-ванильным характерным ароматом.

Химический состав

В составе вещества насчитывается порядка 150 компонентов. Среди них:

• ванилин;
• уксусная кислота;
• эвгенол;
• гидроксибензальдегид;
• фурфурол.

Ваниль (Vanilla)

Основное действие ванили - психоэмоциональное, однако она обладает и другими замечательными способностями:

• способствует нормализации процессов пищеварения, ферментативно-кислотного состава;
• помогает расщеплять и утилизировать углеводы в организме;
• устраняет нарушения менструального цикла;
• содействует облегчению ПМС;
• является антидотом алкоголя;
• справляется с нервными высыпаниями на коже;
• используется при кишечных коликах, колите, заболеваниях прямой кишки;
• избавляет от бессоницы;
• применяется при сахарном диабете, нервных расстройствах, метеоризме;
• восстанавливает жизненные силы.

Сладкий аромат ванили – не только общепризнанный афродизиак, но и настоящее ароматерапевтическое средство, обладающее мощнейшим психоэмоциональным действием. Ванильный запах пробуждает приятные детские воспоминания, дарит гармонию и наделяет чувством безопасности, избавляет от гнева и раздражительности, успокаивает и нормализует эмоциональный фон.

Ваниль (Vanilla)

В составе косметических продуктов ваниль обеспечивает следующее воздействие:

• отвечает за повышение эластичности и мягкости кожи;
• ликвидирует высыпания и раздражение;
• купирует воспалительные процессы;
• оказывает осветляющий эффект;
• смягчает и увлажняет кожу;
• ведёт успешную борьбу с пигментными пятнами;
• улучшает цвет лица;
• обеспечивает коже защиту от влияния факторов окружающей среды.

Ваниль – излюбленный компонент большинства косметических средств: кремов, лосьонов, бальзамов для губ, масляных сывороток, гелей для душа, скрабов, мыла и антицеллюлитных препаратов.

Ваниль (Vanilla)

В качестве ароматизатора применяется для производства парфюмов (в особенности, восточных), а также медицинских препаратов. Придаёт непревзойдённый аромат кондитерским и табачным изделиям, мороженому, шоколаду и выпечке.

Для использования в аромалампе: 1 капля масла.

Для ванн: 2 капли.

Для процедуры массажа: 3 капли на 10 г базового масла.

Для добавления в кремы, тоники, шампуни, гели для душа: 4 капли на 5 г средства.

Для аромакулона: 6 капель.

Внутрь: 1-2 капли масла в разбавленном виде либо на бисквите (дважды в день).

Внимание: нетоксично, однако может стать причиной образования аллергических реакций. Противопоказанием является наличие индивидуальной непереносимости ванили.

Подлинное ванильное масло найти достаточно трудно: существует множество подделок.

При использовании в домашних условиях следует соблюдать осторожность.

Нанесение на кожу сопровождается ощущением лёгкого холодка, продолжающимся в течение одной-двух минут – не стоит пугаться: это естественная реакция.

Комплиментарными ароматами являются: кус-кус, сандал, бензоин, опопанакс; пряные и бальзамовые запахи.